一般来说,10月份前后是成熟胡萝卜采收的旺季,而胡萝卜放在室外环境下,其保鲜的周期比较短,天津冷库厂家地址,只有温度在0到1℃左右的保鲜冷库当中才能够有效提高其存储的周期,且保鲜冷库除了要控制好库内的温度之外,还应该经常进行通风换气。
放入蔬菜冷库储藏的胡萝卜,一定要掌握合理的采收时间,若是采收时气温过高的话,放入冷库之前要注意提前预冷,这样可以有效的降低储存时的损耗率。采摘的时候注意多留一些较厚的菜叶,避免风吹日晒导致的水分流失和夜间受冻。放入冷库储藏时,提前做好肉质根的削顶工作,然后挑选没有病虫害,没有机械外伤,没有腐烂变质的完整品质胡萝卜放入蔬菜冷库内储藏。
自动化立体库系统更模块化
冷库的主要存储对象都是冷冻食品,供应链把温度控制视为保障食品安全的关键。人工作业通常会给存储的冷冻食品带来温度波动。而冷库自动化程度越高,食品在低温环境下被恒温保存的时间就越长,食物的新鲜程度与口感自然也会更好。
自动化立体库系统更模块化,天津冷库厂家,更灵活,也更容易应用。模块化的仓库管理软件,对仓库的流程及设备都具有更好的适应性,可直接支持自动化系统,消除对独立的自动化控制软件需求。自动化立体库可以与AGV自动引导小车、机器人拣选系统结合,为冷库提供灵活性和模块化的全自动化解决方案。
按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。
保鲜库温度一般在0℃~5℃,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0℃,在这种情况下,食品可以尽可能地保持新鲜。
冷藏库的库温为-20℃~-10℃,主要用于食品的冷藏,不定期地将部分食物放入冷库,同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-18℃~-15℃的范围。
低温库的温度在-25℃~-18℃,天津冷库厂家安装,同样用于食品储藏,只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库,温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。
速冻库的库温在-30℃以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饮,速冻蔬果等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。
超低温库通常指-60℃~-45℃的超常规温度的冷库,主要应用于工业产品低温检测,以及金鱼、药品、等储存。
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