立体冷库又叫立体自动化冷库,是指由电脑控制的全自动化的冷库。采用预制装配式隔热维护结构的单层冷库内设有轻型钢制作的多层高位货架,供存放货物的托盘用,天津冷库建造厂家,搭载在托盘上的货物的堆垛全依靠起重机,根据电子计算机的指令自由有序的穿梭于立体冷库内,可从的货格中取出或放入货物托盘,并用平面输送带进行货物进出库的自动化操作。冷库的装有空气冷却器,是库房上部空间形成低温空气层,靠对流进行冷却,以保持库内设定的温度。无需任何人力参与。
按冷库温度分类冷库的特点
按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。
保鲜库温度一般在0℃~5℃,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0℃,在这种情况下,天津冷库建造公司,食品可以尽可能地保持新鲜。
冷藏库的库温为-20℃~-10℃,主要用于食品的冷藏,不定期地将部分食物放入冷库,同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-18℃~-15℃的范围。
低温库的温度在-25℃~-18℃,同样用于食品储藏,只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库,温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。
速冻库的库温在-30℃以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饮,速冻蔬果等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。
超低温库通常指-60℃~-45℃的超常规温度的冷库,主要应用于工业产品低温检测,以及金鱼、药品、等储存。
城市冷库容量呈饱和状态,土地租金高昂,现有冷库资源已经相对充足,增长相对较为缓慢。近年来,部分二线城市、农产品产地,以及临港地区冷库大幅增多,这主要得益于城镇化进程提速、消费结构升级、冷链物流系统逐步完善及食品进出口业务的持续增长。此外,新建冷库项目近年逐渐向中西部地区倾斜,天津冷库建造,主要包含蔬果产地的高温蔬果保鲜冷库、预冷库以及物流中心的大型冷冻冷藏库等等。
冷库市场分布不均,在一定程度上会造成资源的浪费。特别是由于资本的争相进入,使得大量资金盲目跟风投资新建冷链项目,天津冷库建造报价,导致部分地区冷库供过于求,长期闲置;而部分地区冷库长期爆满,一库难求。与此同时,既有冷冻冷藏设施整体水平偏低的问题也很突出,国有冷库中近50%已使用30年以上,技术和系统都亟待升级。
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